Для Аполлинарии выглядело загадкой, почему морковь и творог, такие полезные продукты, но их так тяжело есть детям. Она решила придумать интересный способ есть так много моркови и творога, как только возможно.
Морковь, безусловно, полезный продукт, имеющий витамины и клетчатку, это хорошо для глаз, мышц, сердца и желудка. Творог - источник кальция и белка, также очень полезен. А что, если соединить их вместе и сделать нечто вкусное и полезное. "Мы не можем добавлять много сахара, потому что сахар разъедает эмаль зубов, — подумала Аполлинария, — Мы также не можем добавлять много соли, потому что излишняя соль может быть не полезна для сердца".
Хорошо, но я могу все же взять немного сахара и смешать с тертой морковью и выложить на слой творога, смешанного с яйцом. Все это вместе можно поместить на слой теста, добавить больше изюма и меньше сахара. И в творог можно добавить немного молотого грецкого ореха или миндаля. Это будет что-то вроде домашнего морковного чизкейка, это должно быть вкусно.
Аполлинария достала из холодильника пару свежих морковок, помыла и почистила их от кожуры. Затем она взяла крупную терку и натерла морковку в миску. Она помыла изюм, дала ему обсохнуть, и затем смешала с морковью. Добавила немного сахара, совсем немного.
Потом Аполлинария взяла творог, размяла его ложкой и добавила в него немного молотого грецкого ореха. Она подумала, что соль, может быть, не обязательно добавлять в творог. Однако, слегка подсоленный творог - это намного вкуснее.
Аполлинария заранее приготовила песочное тесто, потому что из него удобнее всего делать основу, которая пропитается морковным соком, и это обещает быть очень вкусным и мягким.
В специальные формочки Аполлинария уложила тесто, на него слой творога с орехами, затем слой моркови с изюмом. Затем она отправила это в духовку и дождалась, когда это все приготовится. Чизкейки были восхитительны. "Почему я раньше не придумала что-то, что было бы настолько же вкусным, насколько оно полезно?" - подумала Аполлинария.
Все в жизни можно обернуть в пользу и в добро. Нужно взять здоровую и естественную основу, соединить со здоровым и естественным намерением и превратить в здоровый и естественный продукт. И естественно наслаждаться здоровьем от начала до конца.
Comments