Приближался Новый год. Аполлинария начала думать о том, что она поставит на праздничный стол. Она решила сделать торт с множеством свежих ягод.
Аполлинария нашла множество рецептов тортов. Многие из них были со сладким кремом. "Сладкий крем может быть тяжелым для желудка и зубов", - подумала Аполлинария. Она заинтересовалась процессом, в результате которого получается торт.
Первое, зерно пшеницы собирают, высушивают, перемалывают, из этого получается мука. Человек не может жевать простое пшеничное зерно. Чем лучше измельчены вещества, тем легче и быстрее они усваиваются организмом.
В муку добавляют дрожжи, соль, яйца, воду, сахар и замешивают тесто. Тесто запекают коржами в духовке. Основа для торта из теста должна получиться нежной, воздушной и вкусной. В этом случае ее легче будет съесть, почти не придется жевать. Для зубов это не очень большая работа - пережевать торт. Но сладкое может плохо повлиять на зубную эмаль, она разъедается.
Ягоды для торта важно как следует помыть и дать им высохнуть. Можно добавить измельченные грецкие орехи или миндаль в торт. Для этого грецкие орехи и миндаль лучше все измельчить. Потому что если твердый большой кусочек грецкого ореха попадет на зуб, то это будет очень неприятно
Когда коржи из теста будут готовы, их нужно вынуть из духовки и поместить на плоское блюдо. Затем коржи нужно разрезать поперек, чтобы они были тоньше. Первый корж нужно намазать кремом, сделанным из сливок и сахара. На слой крема нужно выложить слой ягод и накрыть вторым слоем теста. И так на каждый слой теста нужно выкладывать крем и ягоды.
Ягоды на верх торта следует выложить целыми. Это украсит торт. Правда ягоды тоже не полезны для зубов, иногда можно почувствовать легкое пощипывание или покалывание на зубах. Это значит, что кислота, содержащаяся в ягодах, разъедает зубную эмаль.
Торту дают пропитаться соком ягод и кремом, прежде, чем подают на стол. Так торт становится мягким, его легко есть, зубы напрягать не надо. Вещества в торте так удобно обработаны. Зубам ничего не приходится делать, кроме легких нажатий на торт. Мышцы рта не тренируются, пока вы едите торт. От торта, если часто его есть, не только зубы могут пострадать, но и фигура. Мелко измельченные вещества в торте отлично усваиваются, и люди могут набрать вес, поедая торты.
Comments