Dobar dan, prijatelji, dođite, sjedite i poslušajte savete starog lisca! Ako ste vlasnik restorana u Crnoj Gori i tražite najbolje škampe po pristupačnoj ceni, imam par tajni koje ću podeliti s vama.
Prvo, zlatno pravilo: ne idite u prve ribarnice koje vidite. One su često pretrpane turistima i cene su im previsoke. U Tivat-u, najbolji škampi dolaze direktno iz ribarskih čamaca i malih lokalnih distributera.
Evo mog plana akcije:
Istražite lokalne ribarnice: Počnite tako što ćete posetiti lokalne ribarnice rano ujutru. Tamo ćete naći sveže škampe koje prodaju ribari direktno iz svojih čamaca. Ne bojte se cenkati! Ako kažete "Prijatelju, daj mi najbolju cenu, uzimam više!", sigurno ćete dobiti bolju ponudu.
Pitajte lokalne ugostitelje: Uvek pitajte lokalne ugostitelje za savet. Reći će vam gde oni nabavljaju svoje škampe. Pitajte ih ovako: "Gde ovde kupujete najbolje škampe za restoran po lokalnoj ceni?" Smeškaće se i verovatno će vam otkriti skriveni dragulj.
Rezervišite pametno: Kada nađete dobrog distributera, nazovite unapred i dogovorite se za sastanak. Reći: "Dobro jutro, želim da rezervišem termin za sastanak. Čuo sam da imate najbolje škampe u Tivatu!" Ovo će im pokazati da znate šta tražite, i možda vam čak pripreme specijalnu ponudu.
Razgovarajte sa ribarima: Ako želite pravi doživljaj, zatražite da razgovarate sa ribarima direktno. Kažite im: "Čuo sam da ovde imate najbolje škampe. Možete li mi preporučiti nešto posebno?" Oni vole kada ljudi cene njihov rad, i sigurno će vam dati najbolje što imaju.
Uspostavite dugoročan odnos: Kada pronađete dobrog dobavljača, trudite se da izgradite dugoročan odnos sa njim. Redovna kupovina i prijateljski odnos mogu vam doneti povoljnije cene i najbolju robu.
Eto, prijatelji, sada znate sve tajne kako doći do najboljih škampa u Tivatu po pristupačnoj ceni za vaš restoran. Srećno vam bilo u lovu na najbolje škampe! Vidimo se u mom restoranu, gde ćemo zajedno uživati u hrani i pričama!
Телефонный разговор
Владелец ресторана: "Добрый день! Звоню из ресторана в Тивате. Слышал, что у вас лучшие креветки в регионе, и хотел бы договориться о встрече."
Поставщик: "Добрый день! Рад это слышать. Конечно, можем договориться. Когда вам удобно встретиться?"
Владелец ресторана: "Вам подойдет завтра утром около 10 часов? Мы можем встретиться у моего ресторана."
Поставщик: "Конечно, это отлично. Где точно находится ваш ресторан?"
Владелец ресторана: "Ресторан называется 'Jadranska Tajna' и находится на берегу, рядом с главной мариной. Когда дойдете до марины, поверните направо и идите около 200 метров. Вы увидите синий вывеску с названием ресторана."
Поставщик: "Понял. Спасибо за указания. Увидимся завтра в 10 часов!"
Владелец ресторана: "До встречи, спасибо вам!"
Разговор, когда поставщик приезжает в ресторан
Поставщик: "Добрый день! Я поставщик креветок. Мы договаривались на сегодня в 10 часов."
Владелец ресторана: "Добрый день! Рад вас видеть. Спасибо, что пришли. Проходите, садитесь на террасу, мы можем поговорить за чашкой кофе."
Поставщик: "Спасибо. Мне нравится ваш ресторан, он очень уютный."
Владелец ресторана: "Спасибо! У нас много посетителей благодаря свежим морепродуктам. Хотел бы обсудить ваши креветки. Слышал много хорошего о качестве."
Поставщик: "Да, мы стараемся всегда поставлять самые качественные креветки. Они свежие и выловлены в то же утро, когда доставляем их."
Владелец ресторана: "Это именно то, что мы ищем. Как часто вы можете поставлять и по какой цене?"
Поставщик: "Мы можем поставлять три раза в неделю, а цена за килограмм - X евро. Конечно, для постоянных клиентов можем договориться о скидке."
Владелец ресторана: "Это звучит отлично. Можем ли договориться о пробной поставке, чтобы посмотреть, как отреагируют наши гости?"
Поставщик: "Конечно, это разумный подход. Когда бы вы хотели первую поставку?"
Владелец ресторана: "Можем начать с понедельника утром? Это бы нам идеально подошло."
Поставщик: "Конечно, договорились. Увидимся в понедельник утром со свежими креветками."
Владелец ресторана: "Спасибо вам! Жду с нетерпением нашего сотрудничества."
Поставщик: "Спасибо вам! До понедельника."
Владелец ресторана: "До свидания!"
Comments