top of page
Поиск
Фото автораelenaburan

Restoran u Tivtu, italijanska kuhinja

Представитель ресторана (PR): Добрый день! Это ресторан в Тивате, итальянская кухня. Нам нужно сделать заказ продуктов. Можете помочь?

Сотрудник Voli (SV): Здравствуйте! Конечно, я готов помочь. Какие продукты вам нужны?

PR: Нам нужны ингредиенты для пиццы карбонара, пасты маре и 4 сыра, ризотто и мороженого как в Италии.

SV: Понял. Давайте начнем с пиццы карбонара. Вам понадобится мука, дрожжи, бекон, яйца, пармезан, и оливковое масло?

PR: Да, именно так. Плюс томатный соус для базы.

SV: Хорошо, у нас все это в наличии. Какие объемы вас интересуют?

PR: Нам нужно по 5 кг муки и 2 литра оливкового масла. Остальное по 1 кг.

SV: Отлично. Теперь перейдем к пасте маре и 4 сыра. Для маре вам нужны паста, морепродукты, чеснок, помидоры и белое вино?

PR: Да, и немного петрушки. А для пасты 4 сыра – гойя, горгонзола, пармезан и моцарелла.

SV: Понял. У нас есть все, кроме горгонзолы, ее придется заказать дополнительно. Сколько вам нужно каждого сыра?

PR: Нам нужно по 1 кг каждого сыра, а морепродукты – 3 кг.

SV: Хорошо, я отмечу. Теперь по ризотто. Вам нужны рис для ризотто, белое вино, бульон, пармезан и лук?

PR: Да, верно. И немного шафрана, если у вас есть.

SV: Шафран тоже есть. Сколько риса вам нужно?

PR: 5 кг риса, и остальные ингредиенты по 1 кг, кроме шафрана, его достаточно 100 грамм.

SV: Прекрасно. И последнее – мороженое. Вам нужно молоко, сахар, сливки и ванильные стручки?

PR: Да, точно. И фруктовые добавки – клубника и манго.

SV: Понял. Какой объем?

PR: Молока и сливок по 10 литров, сахара 5 кг, ванильные стручки 50 грамм, а фруктов по 2 кг каждого.

SV: Записал. Всё понятно. Когда вам удобнее, чтобы мы доставили заказ?

PR: Можем получить на следующей неделе, в понедельник.

SV: Хорошо, заказ будет готов к понедельнику. Спасибо за ваш заказ!

PR: Спасибо вам! Будем ждать.

Comments


bottom of page