Večeras vas vodimo u magičnu Pjetru u srcu Kalemegdana.
I u najnoviji epicentar dobrog provoda Nosati pub. A sve zato što nas
je zajednička drugarica Nevena spojila. Dobro, ne moramo baš sve detalje odmah da otkrivamo.
U pravu si, idemo u izlazak.
00:42
Zdravo, ja sam Vanja. Najbolja drugarica Nevena me nagovorila da se vidim sa njenim drugom. Idem da ga upoznam jer je bila preuporna.
00:51
Ćao, ja sam Saša. Moja drugarica Nevena mi je pričala o toj Vanji.Tako je opisala da jedva čekam da je upoznam.
01:12 -
Izvini što kasnim.
Užasna je gužva u gradu, stvarno se glupo osećam, pogotovo što nam je prvi dejt.
To što nas je najbolja drugarica naterala da se upoznamo ne znači da je dejt.
Aha, ok, u pravu si, u pravu si, pogrešno sam se izrazio, izvini.
Ej, opusti se. Jel' se tešimo?
To je iznenađenje.Pjetra je apsolutno najbolja picerija u gradu.Nalazi se na samom Kalemegdanu, a zbog pogleda je pravi kutak za zaljubljene.
Stvarno je preromantično.Doduše kako i ne bi bilo kad je vodi ovaj preslatki par.
01:50
Moje ime je Milo Stojković.Suvlasnik sam i direktor firme koja je vlasnik
picerije Pjetra.
01:56
Ja sam Anna Bulajč Stojković, isto sam suvlasnica Pjetre i bavim se marketingom, društvenim mrežama.
Kada se Pjetra pojavila, tj. kada se prva ideja pojavila, Pjetra je tada imala jako jedinstven koncept, spoj nespojivog, to su tradicionalna pizza napolitana i kokteli u New York stilu.
Nedavno sam prvi put bio ovde i planiram stalno da dolazim. Oduševljen sam atmosferom i božanstvenim ambijentom.
02:25
Privukli smo urbaniju, zanimljiviju publiku, koja zna da ceni kvalitet.
Pre dolaska sam se raspitala o ovom mestu i saznala da se nalaze u top 50 evropskih picerija.
02:39
Naravno, kada je jedan od suvlasnika moj prijatelj Goran, koji je nagrađivan pizzajolo. Njih troje su ovo napravili spontano, kao produkt prijateljstva i ljubavi.
Ja se zovem Goran Abramović, pizza majstor i suvlasnik picerije Pjetra. Mogu slobodno da kažem da pravimo najbolji kvalitet pice i da kad dođu ovde, znaju šta ih očekuje.Kad kažu jedna pizza, tradicionalna napolitana, to je kod nas, na terasi.
Pjetra je moj životni san. Da imam svoju piceriju, naravno s mojim partnerima, pošto sam svetski šampion i otvorio sam Akademiju za pizza majstore. To je Pjetra.
03:36
Kako smo se spojili i napravili ovaj trio koji funkcioniše hvala Bogu i danas.
Kad imaš nešto ovakvo, sigurno ti mnogo znači u životu.
Pjetra mi je stil života, način, energija, ambijent.
Kako bih voleo da imam restoran na ovako čarobnoj lokaciji!
03:56
Svaki veliki brand što smatram jesmo mora da ima jednu ovakvu lokaciju.
Da kažem, ovo je nešto po meni što ne postoji na ovim prostorima, ovakva terasa, ovakav ambient.
04:08
Stvarno se nadam da će Vanja biti oduševljena.
Wow, stvarno je to iznaneđenje.
Reci kakav pogled.
Savršeno je.
04:17
Ovde prave najbolje pice u gradu.
A i kokteli su im jako dobro.
Onda smo rešili dilemu o pice I piće.
Odlično.
Ja baš volim Kalemegdan.
I ja.
Kad sam bio mali, zamišljao sam da sam ja Vitez, a da je ceo Kalemegdan moj zamak.
04:32
A samo ti fali princeza.
04:34
Pa možda I nju nađemo uskoro.
Ma da mi prvo nađemo konobara.
04:44
Doći na ovako mesto je spojiti business and pleasure, što bi se reklo.
Ana mi je rekla da je došla iz Francuske i da se zaljubila u Beograd. A Beograd je njoj uzvratio Milošem.
04:55
Bila sam ovde, pa sam otišla za Pariz, pa se opet vratila.
Tako smo se upoznali. Vratila se iz Francuske, tražila je posao, imala je razgovor sa mojim tadašnjim poslodavcima.
Nisam našla posao, ali našla sam njega. Sa životnim partnerom, voditi posao je jako zanimljivo.
05:14
Dobro se, kako kažem, dopunjujemo i upotpunjujemo, jer Ana je veliki profesionalac, pogotovo za taj marketinški deo gde ja nisam baš vičan tome, ja sam više, onako da kažemo, školovan ugostitelj.
05:26
Ja sam glava kuće, on je glava kafane.
Srbi se bolje provode nego Francuzi, to sto puta. Znam dosta mojih Francuza, prijatelja koji dolaze ovde, i oni su oduševljeni. Vraćaju se svake godine i samo Beograd, Beograd, Beograd.
05:50
Nadam se da Vanja stvarno uživa. Po njenom osmehu mi se čini da je tako.
Bio si u pravu i za picu i za koktele.
Ja sam zapravo ovde bio tek nedavno prvi put. Drug je slavio rođendan i jako mi se dopalo.
A i romantično je, moram da priznam.
Kad mi je Nevena pričala o tebi, znao sam da moram da te izvedem na neko posebno mesto. Nisam smeo bilo gde.
06:08
Znači, rekla ti je da volim Kalemegdan?
E to nije, to možeš da proveriš sa njom.
To sam shvatio iz priča o tebi.
Ajde da te verujem.
A za klopu nisam lagao.
A ni za koktele, bogom. Ne.
I sad, kad imam tvoje poverenje, ajde sa mnom, nešto ću ti pokazati. Mislim da u ovako divnom ambijentu svako može da pronađe neki omiljeni kutak za uživanje.Baš se vidi da su mislili na svaki detalj.
06:36
Inspiracija za Pjetra Terasu je nastala od našeg arhitekte Marka Basarovskog, koji je želeo da prenese duh ambijenta Saint-Tropeza.
Moj omiljeni kutak u samom lokalu, moram da priznam, je narandžasta stolica koja je ispod slike kneza Mihaila, koji je, onako istorijski, dosta značajan za sam Kalemegdan.
Čak i naziv lokala je nekako simbolično nastao.
Naziv Pjetra je nastao od naše arhitekte Ane Nadović kada smo se nalazili na prvoj lokaciji, da kažem, na Vračaru. Na tom prvom sastanku, ona je u automobilu slušala pesmu "La Piccola Pietra" od Rosane Totije.
Pa sama Pjetra, kako što znate, znači kamen, stena.
Kalamegdan i upravo je kamen i ta jedna istorija I to smo spojili da kažemo naše ime pjetra sa mestom na terasi.
07:38
Nama je stigla pizza koja se peče u pravoj pravcatoj pizza peći.
07:42
Ne pamtim kad sam jela ovaku dobru picu.
07:45
Zovem se Miloš, ja sam pica majstor u Pjetri.
Dobro je reći da je Ico napogitana peća iz Napolja, koji mi koristimo.
To je porodica Ico koja se bavi velikim generacijama.
To je peć koja ide do oko 450 stepenih gdje mi pečemo pizzu na 90 sekundi.
Što se brže peče, to je bolji kvalitet.
08:07
Ja sam sa školom, u Napolju, učio od najboljih da bi jednog dana postao najboli nego šta. Je uspelo.
08:13
Ja sam zadužen za kvalitet pizza, namernica I koji će ljudi raditi kod nas u Pjetri.
To su većina sertifikovani pizza majstori koji su prošli moju školu.
Unikatna pizza kod nas je tradicionalna margarita pizza sa kojom sam pobedio od 2022 u Napolju kao pizza majstor.
I ta pizza je, možda kažem, slobodno svetski brand.
08:48
Evo jedna pizza srce za ekipu.
08:54
Goran - kažu da su italijani koji dolaze ovde fascinirani njegovim umećem.
To je bila jedna pizza, srce za ekipu.
Sa pogledom sa vrha ove kule.
Osećam se kao princeza.
Jesam opravdao poverenje?
Te kako, previše je magično.
Prvi put sam s nekim ovde.Ovo je neko moje mesto na koje dolazim sam i odahnem od svega.
Dobro, ipak i dalje važi kao tvoj zamak.Još od malih nogu.
Da, samo mi je konj na kome sam dojahao, zbrisao sa kobilom iz dvorišta.
Da to smo morali peške.
Oprošteno ti je, a i konju isto. Ovaj zalazak je...Ne znam šta da kažem.
Neke su najlepše misli izrečene bez reči. Mnogo mi je lepo sa Vanjom, a tome toliko pomaže dobro raspoloženje koje vlada u Pjetri.Otvaranje im je prošlo sa ogromnom olujom, ali im od tada samo sija sunce.
09:49
Jako interesantna priča vezana za ovaj lokal je da smo baš, što se kaže, uvodili taj dan za otvaranje kad je bila ona superćelijska oluja.Naravno, tu je bilo 200 naših prijatelja i to je bilo jako zanimljivo.Niko nas nije ostavio na cedilu, svi smo se držali za suncobrane da ne poletimo bukvalno u závrt.Tako da, ovaj, bilo je... jako zanimljivo I turbulentno.
10:11
Veće pre otvaranja je bio je has, to je, ajde kažem, unikatno bilo.
10:16
Moja najdraža uspomena ovde u Pjetri je dan pred otvaranja, kad smo svi bili tu kao porodica, sredili sve zadnje te detalje, čistili, jurili, levo-desno da sve bude spremno, lepo smo se družili, smejali.
Ja najviše volim te momente, kad smo svi zajedno.
10:38
Šta da vam kažem, stvarno je previše razloge da dođete u Pietru?
10:41
Svi trebaju da dođu u Pietru prvo da je to što prelepo mesto, prelep pogled I pice su savršene, kokteli isto.
10:51
Ja se bavim ovim poslom 32 godine.
I vjerio sam, posle 30 godina sam postao svetski šampion, otvorio svoju piceriju I naravno otvorio akademiju.
Uvijek živiš za nešto da jednog dana dođe.
Taj dan je došao I mi smo tu na tom mestu sad.
11:10
Dugo mi nije bilo ovako lepo.
Stvarno ništa ne može da pokvari ovo veče.
E, nevjerovatno mi je kako se toliko dugo znamo sa Nevenom,
nikad se nismo upoznali.
11:19
Pa ja sam dugo putovao, pa nismo ilazili se.
11:22
Da, Španija, pa Italija, pa Kuba.
Pa nema gde nisi bio.
11:26
Da, ali sam prvi put sada u ovom na Kališu.
11:31
Da.
A ja sam tad bila...
11:34
Zauzeta, znam.
11:36
Ali I to je sad gotovo.
Valjda.
11:39
Žao mi je.
Mislim, nije mi žao što sad sediš sa mnom ovde.
Žao mi je što si raskinula.
Mislim, nije mi žao što si raskinula.
Žao...
Razumeš što hoću da kažem?
11:49
Izvini, izvini molim te moram da idem, izvini.
Nema ali ide...
Vanja šta sam rekao?
Vanja?
Vanja?
11:59
Vanja?
Ne znam šta sam uradio pa je Vanja onako otišla.
12:02
Pogrešila sam kada sam rekla da ništa ne može da mi pokvari ovo veče.
12:05
Moram da stignem da vidim šta se desilo.
Vanja stani, stani molim te!
Izvini ako sam nešto pogrešno rekao, molim te.
12:14
Ne, ne, ne,
Nisi ništa pogrešno rekao, samo se pogrešna osoba pojavila u restoranu.
Ne razumem.
Moj bivši je došao sa nekom devojkom.
Aha. I dalje ga voliš?
12:29
Ne, ali teško je kad vidiš nekog sa kim si bio da izlazi sa nekim drugim.
Aha, dobro, to razumem.
Ali I on je tebe video sa nekim?
I to ne bilo sa kim? Nego sa nekim koji je vlasnik celog Kalemegdana od malih nogu.
Ajde proslavimo!
12:47
Ovi čovek stvarno ume da me nasmeje I kad mi je najteže.
Znam sjajno mesto u Nišićevoj koje će Vani sigurno popraviti raspoloženje.
Nosati pub je nov lokal u gradu koji je poseban zbog dobre ekipe, raznih tematskih večeri poput pab kvizova, svirki, karaoka i turnira u Pikadu, a poznati je po dobrom pivu. Čao, ja sam Ognjen, jedan od suvlasnika Nosatog Puba i voleo bih da vam pokažem kako mi provodimo naše slobodno vrijeme.
Ajmo!
Uuh!
Vau, koliko vrsta piva!
13:35
Ja sam već odustao od odabira.
Idem na ecipe cipeci.
Da znaš ne ti je to pametno?
13:41
Mnogo je kulo mesto.
Retko ovako opušteno mesto u centru grada.
13:44
El ti treba da kreniš da radiš kao konsultant za lokale.
Odlično mesta nalaziš.
Ili samo nalazim ljude koji mi inspirušu za ovako dobre lokale.
13:53
Opa, hvala na komplimentu.
Hvala tebi na lepoj večeri.
13:58
Malo sam mu propastila onim odlazkom iz restorana.
14:00
Ma daj, pa trčeli smo po Kalemegdanu posle večere, šta ima zdravije?
Udube!
Saša je bio skroz u pravu kada je rekao da će mi se dopasti ovaj pub.
Kad sam čula da je nov, mislila sam da možda neće biti dobra atmosfera, ali sam se prevarila.
Nosati pub je plod dugogodišnje saradnje četvoro ljudi, mene I mojih saradnika,
A poenta lokala I to što nega smo napravili u lokalu nije bilo planirano.
Momci I djevojka koji su vlasnici imali su ideju da otvore lokal samo za
pub kvizor, ali ih je sam prostor inspirisao da tu svoju ideju nadograde.
14:51
Ideja nam je da napravimo kutak u centru grada, gde će se svako osjetiti dobrodošlim I što kvalitetnije provoditi svoje, da kažem, slobodno vreme kod nas.
Raspon godina naše klientele ide od 15 pa do 65.
Tako da nema neku konkretnu ciljnu grupu, svako je, da kažem, dobrodošao.
15:19
Ja sam oduševljena što ovdje ima Pikada.
Obožavam sve papske igre kako ih ja zovem.
Ii pobeda!
15:28
Jel' je bila sreća?
Absolutno.
Ti si ovo zbijeno vježbala, a?
15:32
Lovim sve ovakve igre.
15:34
Zato što u njima pobeđuješ?
Normalno.
15:39
Hvala ti.
15:41
Što?
15:43
Zato što se osjećamo lepo s nekim posle 100 godine.
15:50
Slatko sam se nasmejao kada sam čuo odakle tako upečatljiv naziv. Nosati pub.
15:55
Jej Bogu, hvala svim, imamo velike nosave, da kažem, od nas, vlasnika, fora, ništa više.
16:05
Ako Saša bude otvarao svoj pub, može da ga nazove Kosati.
16:10
Čuo sam te.
16:12
Ozbiljnije zezanje atmosfera je domaća da kažem.
16:27
Nećete se osjetiti kao negde drugde na distanci.
Gledamo da budemo što bliži jedni drugima I da nam svima bude što prijatnije u našem okruženju.
A koliko vidim ovdje pored odličnog provoda I dobre zabave, može I kvalitetno da se klopla.
16:31
Finger food varianta.
Gledali smo da bude što brže, što jednostavnije, a opet da ima kvalitet.
Piletina na različite načine, kobasice, topla preporuka, tri vrste kobasica.
Možda najbolji u gradu, smem da se usudim da kažem.
16:50
Uvijek izgledamo različne kubice.
Vrste s kubicom I frančkimi je kao finger food.
I je tako lepka.
Iskustni kuvar sa dalekoj Kube koji obožava Srbiju I naše gurmanluke.
17:35
Uf, svi volimo ćevape, ma da je više volim polačinke.
Ne znam da li to imaju na Kubi.
17:39
Sve to je zelo zelo dobro.
Sve od Srbije je zelo dobro.
17:40
Uvijek imamo toreha, toreha je simila, ali uvijek imamo brez, uvijek imamo mil I friz.
To je samo.
18:00
A kakva sam to ja?
18:02
Obezobijeno sve, uvrhnatiš razlog da se smiješ.
18:06 - 18:08 - SPEAKER_4
I o tebe je lepo pisala.
18:08
Da čujem.
18:10
Voli već neki osjećaj smirenosti I beskrenosti zabavan?
18:16
Prava je provodadžika.
I mogu li se da te pozovem na prvi dejt?
18:23
Teško.
Što?
Zato što zaista jeste naš prvi dejt.
Ne samo što nam je prvi dejt, nego je najlepši dejt.
Svaka čast četvercu vlasnika kako su pokrenuli ovakav koncept koji opuštenošću zbližava ljude.
18:41
Nije to lag zadatak.
18:42
Ovo je veliki zalogaj koji smo zagrizli I u kojem želimo da istrajemo.
Prve svega veliki korak za mene lično.
Imam svega 23 godine, tako da... Ozbljno sm se lomio, dali, kako, šta, gde...
Ja sam uvek za to da se trud na kraju isplati.
Imamo želje što je bitno, rada nam ne manjka, tako da mislim da nema zime za nas, vreme će pokazati.
Tako je, definitivno moramo opet da dođemo ovde.
Moram da održim karaoke koncert.
19:17
Naš cilj je da se ovde stvori jedna posebna zajednica, da kažem, ljudi koja će na ovaj lokal gledati kao na svoj mali kutak u centru Behaj.
19:30
Odmah nam rezerviši ovde sto za sledeći weekend.
I za onaj weekend tamo.
Genijalno smo se provali.
Izašla sam sa Sašom da ispoštajem najbolji drugaricu, ali uveče je bilo mnogo više od toga.
Vanja mi se svidela još iz Nemenine priče, a tekrat sam je upoznao, shvatio sam koliko je drugaricija od drugih.
19:56
Jedva čekam da se ponovo vidim sa Sašom.
19:60
Uveče ću pametiti za uvek, a sad morate da mi izvinite.
Čeka me, Vanja.
Ovaj izlazak je bio pun pogodak, zar ne?
20:07
Absolutno.
Broj mi da ste se vi sjajno proveli.
20:11
Mi se brzo vidim u sledećem provodu.
A vi, ne zaboravite da u svakom danu nađete koji tremutak da slavite.
____
Учить сербский по видео
Comentários